林宗皓的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

抹茶控照過來！連續12年獲得日本冠軍抹茶「遙香玉露」，與華爾街日報推薦巴黎最強烘焙Gontran Cherrier合作，推出今夏最強的抹茶甜點組合。以茶味香濃不甜膩的法式抹茶蛋糕卷，搭配有如現泡的日本冠軍抹茶「遙香玉露」，門市每天僅限量5組販售。

▲鮮奶油加入京都百年頂級「森半抹茶」，每一口都吃得到濃郁的茶香。（圖／記者陳致宇攝 , 2017.07.11）

▲所有的抹茶卷都是當天新鮮製作。（圖／記者陳致宇攝 , 2017.07.11）

業者表示，遙香玉露出產自日本玉露名產地星野村，透過獨家專利真空技術，飲用前要先將瓶蓋中的抹茶粉注入水中，讓每一口都可以喝到新鮮現泡的頂級抹茶旨味。法式抹茶蛋糕卷則是加入京都百年頂級「森半抹茶」，結合法國經典烘焙，更添抹茶甜點層次，呈現細緻而不甜膩的味道。

▲抹茶卷呈現細緻而不甜膩的味道。（圖／記者陳致宇攝 , 2017.07.11）

▲Gontran Cherrier於7月14日法國國慶日當天，推出限量的法國國旗版可頌。（圖／記者陳致宇攝 , 2017.07.11）

組合包含法式抹茶卷四人份、遙香玉露兩瓶，組合價810元，忠孝門市每天限量5組，民眾可另至網路平台訂購，下單後5日即可取貨。

▲台灣茶品牌小茶栽堂結合法式甜點手法，以香濃滑順的茶霜淇淋，加入焦糖蘋果、夏威夷豆、開心果碎粒等材料，打造屬於夏天的清涼滋味。（圖／小茶栽堂）

不讓日本抹茶專美於前，台灣茶品牌小茶栽堂結合法式甜點手法，以香濃滑順的茶霜淇淋，加入焦糖蘋果、夏威夷豆、開心果碎粒等材料，打造屬於夏天的清涼滋味。綠茶口味有草莓豆豆百匯、焦糖蘋果百匯，黑烏龍茶口味則有酒釀櫻桃豆豆百匯、芝麻佐焦糖百匯，僅在永康門市販售。

▲相當適合夏天品嚐的爽口蛋糕甜點。（圖／小茶栽堂）

另外也建議搭配爽口的蛋糕甜點，天使之翼白色夢幻的造型，內層是清爽的乳酪蛋糕搭配沙布列餅乾；夏日戀人則是鳳梨果餡搭配乳酪、海綿蛋糕、覆盆子，酸甜的口味相當適合夏天品嚐，就算不喜歡甜食的人也會愛上。
 

 過敏鼻擤不停 兩招緩解鼻塞

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(健康醫療網／記者田柏升報導)

鼻過敏會遺傳 環境也有相關性

鼻涕擤不停，你的鼻子也「有問題」嗎？流鼻涕、鼻塞是鼻過敏的常見症狀，鼻涕清澈如水、流動性強、而且帶有癢感。台安醫院耳鼻喉科醫師黃鈞鼎表示，如果父母雙方都有鼻過敏症狀，小孩遺傳到的機率高達75%。

副食品量少種類多 出生四個月就可開始吃

除了家族遺傳，鼻過敏也可能是後天誘發導致。根據統計，台灣都會區兒童鼻過敏患者近十年來暴增了10倍之多，誘發因素主要來自空氣污染、環境廢氣排放量增加所致。由於過敏源眾多，鼻過敏目前無法有效根治，唯有透過生理食鹽水潤洗，或是服用抗組織胺進行慢性長期的穩定控制。

黃鈞鼎醫師指出，小朋友出生從4到6個月就應該讓他多接觸一些副食品，最好是量少種類多；因為小朋友接受的環境越單純，等到曝露在外面世界時，受到刺激時造成過度反應的機率就會變得更大，潛在過敏風險也就更高。

鼻子「冷漲熱缩」 兩招緩解鼻塞

熱脹冷縮是家喻戶曉的道理，但鼻腔血管擴張卻不是這麼一回事。鼻腔血管及粘膜則是「冷漲熱縮」。黃醫師建議，鼻子過敏發作、早起很冷，一直打噴嚏、流鼻水或是鼻塞時，可以喝點熱開水，或用熱毛巾熱敷鼻子讓鼻子接觸熱空氣，將熱度傳到鼻腔粘膜後，鼻腔感覺到熱，血管就收縮，鼻粘膜消腫，鼻塞症狀就能得到改善。

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